Rumburak je kombinovaný ručný mlynček na obilie a vločkovač v jednom zariadení. Umožňuje mlieť zrno na plnohodnotnú múku a zároveň pripravovať čerstvé obilné vločky. Stačí si zvoliť časť rozdelenej násypky – podľa toho, či chcete mlieť alebo vločkovať.
Ideálne riešenie pre domácnosti, ktoré chcú mať ručný mlynček na múku aj vločkovač bez potreby elektriny.
Masívne bukové drevo a pevná mechanická konštrukcia zaručujú dlhú životnosť a spoľahlivú prevádzku.
Prečo si ho obľúbite
• 2 funkcie v jednom – mlynček na múku aj vločkovač
• Nastaviteľná hrubosť mletia – od jemnej múky po hrubšie drvenie
• Pevná konštrukcia z masívneho bukového dreva
• Čerstvo zomletá múka a vločky majú lepšiu chuť aj výživovú hodnotu
Vhodné použitie
• suché obilniny: pšenica a jej druhy, raž, ryža, jačmeň a podobne
• pre bezlepkové domácnosti aj alternatívy: pohánka, proso, quinoa, kukurica, rôzne suché strukoviny (žltý hrach, cícer, šošovica, sója) a dokonca aj sušené gaštany
Čo nemlieť
Nemlieť vlhké obilniny a olejnaté semená, orechy, mak, orechy (vlašské, mandle, lieskové), slnečnicové a tekvicové semienka, ľan, sezam, kakaové bôby – mastia a upchávajú mlecí kameň:
Odporúča sa mlieť iba také množstvo, ktoré hneď spotrebujete, keďže plnohodnotná múka aj vločky sa pri dlhšom skladovaní znehodnocujú.
Konštrukcia a údržba
Mletie zabezpečujú malé kužeľové mlecí kamene z veľmi tvrdého korundu v keramickej väzbe.
Pre dlhšiu životnosť sa odporúča približne raz za pol roka premazať tri ozubené kolieska za krytom na strane pohonu potravinárskym mazivom.
Súčasťou balenia sú 2 upevňovacie strmene na prichytenie mlynčeka.
Technické parametre
• Hmotnosť: 6,5 kg
• Výška: 30 cm
• Objem násypky: 0,4 l / 0,17 l
• Mlecí kameň: kužeľový, korundové zrno v keramickej väzbe
• Valec vo vločkovači: ryhovaný povrch, nehrdzavejúca oceľ
• Výkon: 1–1,6 kg/h pri mletí, 2 kg/h pri vločkovaní
• Telo mlynčeka: masívne bukové drevo ošetrené prírodným ľanovým olejom
